Espace Agriculteurs : Passer en Bio

Choisir l’agriculture biologique

 

La démarche du passage en AB est un projet à ne pas négliger. Elle nécessite de réfléchir à son projet, de se confronter avec d'autres producteurs bio...

 

Avant que les produits d'une ferme qui commence à être certifiée puissent être valorisés en AB, il existe une période transitoire dite de « conversion », pendant laquelle la ferme est menée selon les règles de la réglementation bio sans que ses produits puissent prétendre à la mention.

 

Attention, cette durée réglementaire de conversion n'est pas à confondre avec la durée propre à chaque système de production pour trouver son équilibre technique et économique dans son évolution vers la bio.

 


La démarche pour passer en bio en 4 étapes

 

Vous trouverez ci-dessous un ensemble de documents pour comprendre la démarche de passage en Bio.


La démarche pour passer en Bio en 4 étapes
Fiche 2 - S'engager en Conversion AB
Fiche 26 - Préparer sa Conversion AB

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Accompagnement des projets de passage en Bio

 

=> ACCOMPAGNEMENT INDIVIDUEL : l’Etude conversion

 

Afin d’accompagner au mieux les producteurs souhaitant passer en bio ou s’interrogeant sur la faisabilité d’un projet de conversion, le GAB 44 propose une Etude conversion. Cette étude permet de réaliser :

 

          - Un prévisionnel technique :

                    + Evolution de l’assolement, des effectifs,

                    + Techniques agronomiques à développer : rotations, travail du sol, fertilisation…

                    + Rationnement, gestion des fourrages, maîtrise de la santé animale…

 

          - Un prévisionnel financier :

                    + Evolution des charges et produits

                    + Investissements à prévoir

 

 

 

 

=> ACCOMPAGNEMENT COLLECTIF : les formations conversion

 

Par ailleurs, le GAB 44 propose également, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique, deux formations à destination des producteurs qui ont un projet de conversion.

 

Connaitre l’agriculture biologique : présentation globale de l’AB, des filières bio, des démarches administratives de conversion, du rôle et du fonctionnement des organismes certificateurs… (2 jours)

 

Convertir son élevage en AB : visite de la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou, identification des éléments techniques et économiques nécessaires pour réussir son projet de conversion… (2 jours)

 

Ces formations ont lieu chaque année. Pour connaitre les dates et les modalités d’inscription, consultez dès à présent notre Catalogue de Formations (disponible dans Espace agriculteurs - Accompagner les agriculteurs).

 

 

 

Pour plus d’informations ou pour réaliser une Etude conversion, n’hésitez pas à contacter nos conseillers techniques.

 


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Dernière mise à jour le 01/09/2014

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