Asso : Ressources et Formations

Le GAB, engagé dans l’éducation à l’alimentation durable

Offre de formations pour sensibiliser à une alimentation durable

Des formations vous sont proposées pour « Éduquer / Sensibiliser à l’alimentation en lien avec le développement durable du territoire ». Le GAB 44 élabore également des formations adaptées à la demande particulière d’une structure.

Finalités de cette offre de formation :

• Pour aider à développer votre projet sur l’alimentation : jardinage naturel, ateliers cuisine, visite de fermes, sorties sur le marché, repas ou goûters bio et locaux, mise en place de paniers ou commandes groupées …
• Pour élargir votre champ de compétences : sur l’alimentation, l’agriculture, ses enjeux environnementaux, sociétaux et de santé

Public : Animateur.rice.s et bénévoles des structures de l’éducation populaire, éducation jeunesse, ESS, santé, solidarité, environnement …

Objectifs

• Acquérir un bagage sur l’alimentation, l’agriculture, ses enjeux environnementaux, sociétaux et de santé
• Découvrir des approches pédagogiques, outils et techniques d’animation pour sensibiliser sur l’alimentation et l’agriculture
• Mettre les expériences et les compétences en commun pour sensibiliser sur les enjeux liés à l’alimentation de qualité, saine, durable, accessible à tous

THEMATIQUES

•  Alimentation et notions d’agriculture : Quelles pratiques sur les fermes ? Animer les débats de société en lien avec l’alimentation et l’environnement
•  S’outiller pour sensibiliser à une alimentation positive : découverte et création d’outils pédagogiques
•  Utiliser la ferme comme un outil pédagogique
•  Alimentation, santé et convivialité : Au travers de temps de repas, transmettre les enjeux d’une alimentation durable
•  Alimentation et 5 sens : Eveiller au gout pour des produits de qualité dans notre alimentation au quotidien
•  Alimentation et 5 sens : Perfectionnement niveau 2
•  Alimentation et cuisine-santé : les techniques essentielles pour cuisiner des aliments de qualité

Consulter le Catalogue de formations Alimentation 2022/2023

100%  des stagiaires sont très satisfaits des formations alimentation (note entre 8 à 10 /10)

Inscriptions et pré-inscriptions en ligne ou par mail : formation@gab44.org
Pour tout autre renseignement, vous pouvez contacter directement les responsables de formation

Pour aller plus loin :

Des formations pour intégrer des produits bio, locaux dans le quotidien de vos structures :

•  en  restauration collective (scolaire, entreprise, établissements de santé)
• pour des projets ou acteurs de la distribution, de la transformation, ou encore cafés, restaurants, groupements d’achats, traiteurs, évènements…

Des formations adaptées à vos demandes spécifiques : systèmes d’achats bio locaux à dimension sociale/solidaire, sensibilisation au gaspillage alimentaire, …

Il est également conseillé aux personnes à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment des séquences sur le terrain pouvant nécessiter d’anticiper une accessibilité pour toutes et tous.
Pour en savoir plus : Prise en compte du Handicap au GAB 44

Une CERTIFICATION QUALITÉ POUR LA FORMATION

Dans un souci d’accompagner au mieux les professionnels de l’alimentation, le Groupement des Agriculteurs Biologiques de Loire-Atlantique s’est engagé dans une démarche qualité.

Pour en savoir plus : démarche qualité au GAB44

Acteur “ressource” sur le lien Agriculture bio, alimentation, santé, environnement

Le GAB 44 est dans une démarche de partage de réflexions, de connaissances et d’outils sur l’alimentation, en lien avec des pratiques agricoles vertueuses pour l’environnement, la santé et le territoire :

• Informer et communiquer : des outils papiers et numériques à votre disposition

• Sensibiliser et animer : grâce à la pédagothèque – catalogue d’animations, prêt d’expositions et panneaux, liste de films à diffuser, prestations d’animation. Plus d’info ICI

• Valoriser vos actions et projets : dans le cadre de campagnes de communication telles que le Printemps bio et Manger bio et local c’est l’idéal. Plus d’info ICI

• Trouver des partenaires : du réseau bio  : producteurs, transformateurs, lieux de vente .., mais aussi des intervenants / experts en cuisine, nutrition, environnement, santé …

• Se former, échanger : à travers le présent catalogue et des évènements de mise en réseau pour” Sensibiliser à l’alimentation en lien avec le développement durable du territoire” : journée régional du 19 oct. 2019. Affiche_JE_alimentation

• Changer vos pratiques : introduction de produits bio et locaux.

• Lancer un défi “Familles à Alimentation Positive” : plus d’info ICI

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