Offre de stage de fin d’étude : Étude sur la robustesse des systèmes maraîchers diversifiés en Loire-Atlantique

En 2024 l’Agence Bio récence 285 fermes en Loire-Atlantique soit un quart
de la SAU dédiée à la production de légumes dans le département. La plupart de ces exploitations sont menées en maraîchage diversifié et avec 80 % de vente directe. Les dynamiques d’installation en maraîchage diversifié bio restent importantes, elles représentent 40 % des projets d’installation en bio du département, et représentent 10 à 25 nouvelles fermes chaque année depuis 10 ans. En 2024 pour la première fois le nombre de fermes maraîchères engagées en bio diminue en Loire-Atlantique : départs à la retraite, arrêts anticipés suite à des difficultés, ou réorientations professionnelles prévues.

Le Groupement des Agriculteurs·trices Bio du 44 anime depuis plusieurs années des groupes d’échange en maraîchage qui nourrissent le réseau de leurs expériences et savoirs de terrain. Par ailleurs, le GAB 44 accompagne chaque année une dizaine de porteurs et porteuses de projets en maraîchage et autres productions végétales sur petite surface à la construction de leur projet d’installation. Le GAB 44 travaille conjointement avec la Coordination Régionale d’Agriculture Biologique (CAB) qui accompagne techniquement une quarantaine de fermes sur le département.

En 2026, le GAB 44 et la CAB organisent un travail de collecte et d’analyse de données avec un groupe de fermes maraîchères afin d’actualiser les références
technico-économiques dans un contexte de mutations (changement climatique, concurrence, évolution du parc matériel etc.). Cette enquête s’appuiera notamment sur des données collectées en 2018 dans le cadre d’une démarche nationale Trajectoire qui étudie l’évolution des fermes maraîchères dans le temps et les incidences notamment
sur la qualité du travail.

Missions et activités :

• Collecte et analyse de données technico-économiques auprès d’un panel
  de fermes maraîchères représentatives
• Enquête qualitative auprès des fermes pour apprécier leur évolution
• Capitalisation et valorisation des données pour construire des outils d’accompagnement

Ce travail se fera en interaction avec les différents membres de l’équipe et les responsables professionnels du GAB 44 et de la CAB des Pays de La Loire. La ou le stagiaire participera aux groupes d’échanges de maraîchage et formations en lien avec la thématique.

Le stage alliera différents travaux :

• Bibliographie
• Collecte de données
• Traitement, analyse et synthèse des données
• Conception et réalisation d’outils de gestion et d’accompagnement
• Réalisation de documents de synthèse et de supports de communication

Profil

• En formation Bac+4 ou Bac+5 ingénieur·e agronome
• Permis B obligatoire – déplacements sur les fermes du département
• Capacités en gestion et analyse de données économiques
• Sens relationnel, pratique du travail en commun avec les acteurtrices
  du monde agricole
• Réactivité, sens des responsabilités et goût pour le travail collectif
• Maîtrise des outils informatiques, bureautiques

Conditions

• Stage de 6 mois
• Indemnisation selon la grille en vigueur
• Démarrage souhaité le 2 février 2026, poste basé à Nozay (44)

Candidatures

• Merci d’envoyer lettre de motivation et CV au GAB 44 avant le 28/11/2026
  à l’attention de Mme la Coprésidente du GAB 44
• Entretiens prévus le 8 décembre 2026
• Merci de nommer vos documents comme ceci : NOM-prenom-CV.pdf et
  NOM-prenom-LM.pdf et de les envoyer par email à accueil@gab44.org
• Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter
  Luc à maraichage@gab44.org