La saison touche doucement à sa fin. On stocke les pommes de terre, on vend les premiers potimarrons, on poursuit les mises en place de l’automne, etc.
Avant que l’ennui vous guette, le GAB 44 vous a concocté un programme de formation pour cet automne-hiver.
A vos inscriptions !

Liste des formations proposées :

► Dimensionner son atelier maraîchage bio en adéquation avec ses débouchés – formation en modules à la carte (participation à 7h minimum soit 1 journée) :

Objectifs :
Permettre aux maraîchers d’améliorer la compétitivité de leur exploitation;
Apporter les éléments clefs pour permettre de s’adapter à un environnement commercial de manière autonome et cibler les circuits de commercialisation les plus pertinents;
Améliorer sa gestion en sachant maîtriser ses charges, notamment d’investissement matériel, et fixer un prix juste pour maîtriser ses produits;

Cette formation vise à donner les éléments déterminants dans la conduite d’une exploitation en maraîchage bio : comment raisonner ses choix commerciaux ? Quelles conséquences techniques, économiques ? Quelles politiques d’investissement matériel en conséquence ? Comment établir un prix de revient pour pouvoir fixer un prix juste et rémunérateur ?

• Module 1 – Débouchés et stratégie de commercialisation – intervention Daniëlle Broekarts – mardi 21/11/17 à Arthon-en-Retz. Première journée permettant de raisonner l’orientation commerciale de l’exploitation et de comprendre ses conséquences
• Module 2 – Choix de mécanisation – mardi 28/11/17 matin : intervention Kaspar Pöter (CAB) à Ste Pazanne. Demi journée consacrée plus spécifiquement à la stratégie d’investissements matériels en fonction de cette orientation / après midi (hors formation) : “Bio Pratiquent” au GAEC le Jardin de mon Père (Rouans) : présentation de matériel par des fabricants
• Module 3 – Fixer son prix en maraîchage – intervention Daniëlle Broekarts (GAB 44) – lundi 4/12/17. Travailler sur la détermination de prix justes, rémunérateurs et adaptés à leur cible.

Programme détaillé de la formation – Stratégie de commercialisation en maraîchage bio

► Organisation du travail en maraîchage – dernière journée cet automne (attente de confirmation de l’intervenant)

► Stockage hivernal des légumes – 1 journée le lundi 29 janvier 2018 – intervention Charles Souillot

► Maîtriser les bioagresseurs – formation en modules à la carte

• Module 1 – Gestion des maladies et ravageurs – intervention Danielle Breton (AgroBio 35) – mardi 13/02/18
• Module 2 – Stratégies de désherbage – intervention Charles Souillot – lundi 19/02/18

► Autoconstruction – Barre porte outil version travail du sol – formation de 5 jours du 8 au 12 janvier 2018 – intervention de l’Atelier Paysan. Infos et inscriptions ici : L’atelier paysan – Barre porte outils – version travail du sol

► Autoconstruction – Barre porte outil version binage – formation de 5 jours du 22 au 26 janvier 2018 – intervention de l’Atelier Paysan. Infos et inscriptions ici : L’atelier paysan – Barre porte outils – version binage

► Autoproduction de semences maraîchères – 1 journée le 12 mars 2018 (date provisoire) – intervention à confirmer

Informations générales :

Ces formations sont gratuites pour tous les agriculteurs à jour de leur cotisation MSA.
Pour les autres publics (salariés agricoles, techniciens,…), merci de voir directement avec le responsable de formation.
Donc n’hésitez pas à vous inscrire dès à présent !
Et pour cela ou pour tout autre renseignement, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone

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