Groupes d'échanges du GAB 44

Les groupes permettent aux agriculteurs de se réunir 3 à 4 fois par an pour :

  • échanger sur leurs pratiques
  • progresser sur leurs techniques de production et améliorer leurs résultats
  • rencontrer des agriculteurs bio de la même production
  • découvrir différentes méthodes de travail

Pour les inscriptions, merci d'envoyer un mail à  : formation@gab44.org
Pour tout autre information, vous pouvez contacter directement l'animateur-trice responsable.

Groupes d'échanges "Productions végétales"

Groupes d'échanges "Productions Animales"

► Maraîchage
Le groupe permet aux producteurs de se retrouver sur les fermes pour échanger sur leurs pratiques et progresser en collectif. Plusieurs thèmes seront abordés à travers 3 à 4 rencontres :
- techniques de productions : itinéraires techniques/légumes, techniques de désherbage, choix variétal, engrais verts, bilans de campagne...
- organisation du travail : travail en collectif, aménagement de l'espace...
Animateur : Maxime Renou - maraichage@gab44.org - 02 40 79 46 57 / 06 79 02 91 57

► Maraîchage insertion
Le groupe se réunit 4 fois par an afin de travailler à la fois sur des aspects techniques du maraîchage (désherbage mécanique, gestion maladies et ravageurs, itinéraires techniques...) et sur l'accompagnement spécifique des publics accueillis sur les structures. En ce sens, un travail d'élaboration d'outils communs d'accompagnement se poursuit depuis 2016.
Animateur : Maxime Renou - maraichage@gab44.org - 02 40 79 46 57 / 06 79 02 91 57

► Jeunes pousses maraîchères               
Vous êtes installés depuis moins de 5 ans ? venez participer au groupe pour consolider votre système !
Au cœur de cette période charnière, il est fréquent de se sentir surchargé. Paradoxalement, sortir de sa ferme peut permettre d'alléger progressivement cette surcharge, en mettant à profit les échanges avec d'autres maraîchers : mieux régler son semoir, réussir ses désherbages, optimiser son stockage ou encore mieux choisir ses variétés. Une 1ère rencontre est prévue cet automne.
Animateur : Maxime Renou - maraichage@gab44.org - 02 40 79 46 57 / 06 79 02 91 57

►  Grandes Cultures                                  
Le groupe d'échange est constitué de paysans boulangers, de céréaliers et d'éleveurs souhaitant échanger sur la partie culture.
Quelques exemples de thèmes travaillés : optimiser sa rotation (sans ruminant) / Itinéraires techniques des cultures / Comment réduire le travail du sol ?
Dans le groupe les échanges entre les participants sont parfois conciliés avec l'appui d'un intervenant expert. Le groupe est ouvert à l'accueil de nouvelles fermes.
Animateur : Julien Bouriga - produtionsvegetales@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 18 30 08 75

►  Paysans Boulangers
A travers 3-4 journées par an, le groupe aborde différents thèmes  définis en début d'année. En 2018-2019, le groupe a travaillé sur les recettes de pains spéciaux, la panification en fermentation longue et la conduite agronomique du blé panifiable.
Les thèmes pour 2020 seront choisis par le groupe à l'automne.
Animatreur :Julien Bouriga - produtionsvegetales@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 18 30 08 75

►  Polycultures-élevage
Le groupe se réunit  3 fois par an pour échanger sur des thématiques techniques liées à la polyculture : biodiversité, culture protéiques, auxiliaires de cultures,... Les sujets abordés pendant l'année sont choisis par les éleveurs du groupe.
Animateur :
 Olivier Linclau - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24

►  Viticulture
Intégré au suivi collectif proposé par la CAB Pays de la Loire, les viticulteurs se rencontrent 4 fois par an entre avril et juillet sous format "bout de parcelle" pour des échanges techniques avec un thème pour chaque rencontre.
Animateur :
Martin ROCOUR - cab.viticulture@bioaysdelaloire.fr – 02 41 19 61 46 / 06 29 5 24 15

►  PPAM
Groupe régional animé par la CAB Pays de la Loire et ouvert aux producteurs en circuits courts et filières longues. L'objectif du groupe est d'échanger les savoirs et expériences, dans un esprit d’ouverture, de bienveillance et de soutien mutuel. Mais également de structurer la filière PPAM bio en Pays de Loire grâce à la formation et l’information des producteur·trice·s.
Animatrice :
Emmanuelle Chollet - 06 95 41 97 60 - cab.filieres@biopaysdelaloire.fr

►  Poules pondeuses
Le groupe échange sur différentes thématiques qu'il choisit en début d'année. Les thèmes abordés sont par exemple : le prix de revient des oeufs, l'alimentation des volailles, la gestion sanitaire, les parcours, les évolutions réglementaires,...
Animatrice :
Orianne Liet - coordination.technique@gab44.org – 02 40 79 34 53 / 06 43 13 66 65

►  Porcs                                      
Le groupe d'échange est constitué d'éleveurs de porcs bio naisseurs et / ou engraisseurs. Les thématiques abordées vont de sujets d'actualités (évolutions réglementaires: biosécurité, alternatives à la castration,...), à des questions techniques (gestion de la santé animale et utilisation des médecines alternatives, FAF, qualité carcasse,...) mais toujours en passant par une approche globale des systèmes !
Animatrice : Orianne Liet - coordination.technique@gab44.org – 02 40 79 34 53 / 06 43 13 66 65

►  Bovins lait
3 groupes existent sur le département : Nord Loire, Sud Loire et Presqu'île.
Les thèmes abordés choisis par les éleveurs en début d'année sont variés : résultats technico-économiques, gestion et organisation du travail, gestion des aléas climatiques et des fourrages, alimentation des vaches laitières, pâturage dynamique et qualité de l’herbe, productivité laitière par le pâturage, prévention sanitaire avec les plantes,...
Animateurs : Olivier Linclau (Nord Loire) - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24 et Vianney Thin (Presqu'île et Sud Loire) - technique@gab44.org - 02 40 79 46 57 / 06 30 84 98 92

►  Transformation laitière                           
Pour 2019/2020 le groupe souhaite échanger sur les techniques de transformation laitière : affinage et accidents de transformation avec les fromages fabriqués lors des rencontres précédentes / mise à jour de règlementation sanitaire et pistes de mutualisation
Animatrice : Béryl Rouiller - beryl.rouiller@gab44.org - 02 40 79 46 57

►  Apiculture                                     
Pour 2019/2020 le groupe souhaite échanger sur les techniques de gestion du varroa (analyse et comparaison des résultats) et sur l'amélioration de son outil de production
Animatrice : Anne Uzureau - cab.productions@biopaysdelaloire.fr - 02 41 18 61 44 / 06 24 53 79 69

►  Ovin Lait                                   
Un nouveau groupe s'est créé pour échanger et se former dans le but d'améliorer ses performances laitières tout en développant son autonomie alimentaire. Les thèmes abordés sont en autre : la gestion prairiale, le pâturage et la gestion du parasitisme, la prévention sanitaire et la limitation des antibiotiques
Animateur :
Olivier Linclau - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24

►  Lapin                                  
Groupe régional animé par le CIVAM Bio 53. Pendant 5 journées dans l'année, les éleveurs échanges sur les problématiques rencontrées, mènent un travail collectif sur la santé, l’alimentation, le travail, l’économie basé sur des visites d’élevages. Des apports théoriques d’intervenants spécialisés sur une thématique spécifique sont aussi régulièrement réalisés.
Animateur :
Simon Thomas - productionsanimales@civambio53.fr - 06 95 82 60 01

Groupe d'échanges "Santé" :

Ces groupes sont co-animés avec Laurence Jouet et Catherine Roffet, vétérinaires du GAB 44 spécialisées dans les médecines alternatives.

► Groupes Bovins
Il existe 2 groupes locaux, un nord Loire et un sud Loire. Les thématiques traitées dépendent des problématiques propres aux éleveurs : gestion parasitaire, élevage des génisses, tarissement,...
Animateur :
Olivier Linclau - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24

► Groupes Caprins
Actuellement il existe 2 groupes locaux qui définissent eux-mêmes leurs thèmes de rencontres.
Pour les journées collectives, les vétos du GAB 44 définissent les problématiques ressorties des rencontres de groupe d'échanges : gestion parasitaire, gestion des mammites, gestion du tarissement, sevrage des chevrettes...
Animateur :
Olivier Linclau - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24

► Groupe Ovins
Les éleveurs se retrouvent 3 fois par an pour échanger sur leurs stratégies de gestion de la santé du troupeau, partager leurs expériences. A chaque rencontre une séquence de perfectionnement est proposée en lien avec la période de la journée de formation: besoins des animaux en fonction des stades physiologiques / gestion du parasitisme/ développement des connaissances des techniques alternatives. Puis en appui de la visite d'élevage un diagnostic du troupeau est réalisé via la méthode Obsalim.
Animatrice :
Orianne Liet  - coordination.technique@gab44.org – 02 40 79 34 53 / 06 43 13 66 65

► Groupes homéopathie
Il existe 2 groupes locaux (Nord Loire et Sud Loire) dont les éleveurs se perfectionnent à l'utilisation de l'homéopathie notamment via le retour sur des cas observés sur leurs fermes. Les groupes se réunissent 2 à 3 demi-journées par an.
Animateur :
Olivier Linclau - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24

Groupe d'échanges transversal :

►  Biodynamie

Animateur : Olivier Linclau - conseiller.technique@gab44.org – 02 40 79 46 57 / 06 08 09 02 24

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