Emplois réseau

Emplois, stages réseau et partenaires

Offres de STAGE – GAB 44

> STAGE 5 à 6 mois – « Développement et valorisation de références en grandes cultures bio et maraîchage bio diversifié

Missions :

Le département Loire-Atlantique connaît un fort développement des cultures bio (céréales, oléoprotéagineux ; légumes) en lien avec des conversions, des évolutions de systèmes ou des installations. Cette tendance répond à une demande croissante pour l’alimentation humaine et animale. Dans ce contexte, le GAB 44 souhaite développer ses références techniques et économiques en grandes cultures afin d’accompagner au mieux les producteurs en AB et en conversion.

En maraîchage, le GAB 44 souhaite compléter ses outils d’accompagnement pour les porteurs de projets ou les maraîchers en activité. Des besoins d’acquisition de références économiques, sont notamment identifiés pour des systèmes maraîchers à fort impact social (fermes en insertion ou avec des travailleurs handicapés) que le GAB 44 accompagne également.

Un stage de 5 à 6 mois est proposé afin de développer et de valoriser des références en maraîchage et en grandes cultures bio. La mission se décompose de la manière suivante :

Volet collecte de données technico-économiques :

  • Enquêtes auprès de maraîchers de structures d’insertion et ESAT : travail sur un outil d’enquête, entretiens et analyse des enquêtes
  • Etude des enquêtes trajectoires précédemment réalisées localement et nationalement
  • Enquêtes auprès de producteurs en grandes cultures : bibliographie sur les outils d’enquêtes existants, travail sur un outil de référentiel, entretiens et analyse des enquêtes

Volet valorisation des résultats :

À partir des données recueillies et d’un travail bibliographique

  • Prise en main de l’outil en ligne Trajectoire pour élaborer des documents de valorisation des enquêtes précédemment réalisées à destination de futur.e.s maraîcher.e.s et de stagiaires BPREA maraîchage
  • Réalisation d’un document de synthèse et valorisation des enquêtes auprès du groupe de structures d’insertion et ESAT
  • Elaboration d’un document de synthèse des références acquises en grandes cultures pour accompagnement des producteurs en AB et en conversion

PROFIL RECHERCHE

Formation et connaissances : Elève-ingénieur en agronomie, agriculture (4e ou 5e année) – peut convenir à un stage de césure. Connaissances techniques en maraîchage AB et en grandes cultures AB souhaitées.

Qualités requises :

  • Rigueur, organisation et autonomie.
  • Motivation pour l’Agriculture Biologique.
  • Capacité de synthèse, esprit d’initiative, ouverture d’esprit.

Candidatures attendues pour le 30 octobre 2019 – A adresser à accueil@gab44.org

 

 

> Stage 6 mois – « Analyse de l’empreinte carbone des élevages laitiers biologiques »

L’agriculture française contribue à hauteur de 20 % des émissions nationales en gaz à effet de serre. Les producteurs AB soucieux des performances environnementales de leur élevage s’interrogent sur le bilan carbone de leur exploitation. Ainsi lors de la dernière assemblée générale du GAB 44, les adhérents du GAB ont fait part de leur volonté d’analyser l’impact carbone de leur exploitation et d’étudier les leviers d’améliorations possibles. Suite à cela, le GAB a acquis et s’est formé à l’outil CAP2ER (Calcul Automatisé des Performances Environnementales en Élevage de Ruminants) développé par l’IDELE. Cet outil permet de faire un bilan complet des performances environnementales des exploitations. Les premiers diagnostics CAP2ER vont être réalisés sur les exploitations à partir de l’automne. L’objectif étant de réaliser une trentaine de diagnostics pour 2019/2020. L’analyse des résultats doit permettre : de faire un bilan des émissions carbones des exploitations laitières AB du 44, d’identifier les différences entre les systèmes et les principaux leviers qui peuvent permettre de réduire le bilan carbone. L’analyse sera complétée par des enquêtes qualitatives auprès des producteurs pour comprendre leurs freins et motivations pour faire évoluer leurs pratiques.

Objectifs :

  • Analyser les résultats des diagnostics CAP2ER des fermes laitières AB de Loire Atlantique.
  • Identifier les principaux leviers pour diminuer l’empreinte carbone des exploitations AB.
  • Comprendre les motivations et les freins des éleveurs pour faire évoluer leur pratique

 Missions à réaliser pendant le stage :

  • Collecte des données techniques nécessaires à la réalisation des diagnostics CAP2ER
  • Analyse des diagnostics CAP2ER réalisés chez les éleveurs laitier bio
  • Restitutions collectives des résultats auprès des éleveurs avec l’appui des techniciens du GAB 44
  • Réalisation de questionnaires qualitatifs auprès des éleveurs

Le stage alliera donc différents travaux :

  • Bibliographie
  • Échantillonnage
  • Collecte de données quantitatives et qualitatives
  • Analyse et traitement informatique de données (bonne connaissance d’Excel souhaitée)
  • Analyses comparatives et statistiques sous le logiciel R (bonne connaissance en statistiques souhaitée et maîtrise du logiciel R)
  • Restitution collective des résultats auprès des éleveurs
  • Réalisation de documents de synthèse, de supports de communication

 Modalités :

  • Stage 6 mois, débutant entre janvier et février 2020
  • Localisation à Nozay. Déplacements à prévoir.
  • Indemnisation selon les règles prévues par le décret 2008-96 du 31 janvier 2008.
  • Permis de conduire et véhicule souhaités (km indemnisés).

Candidature attendues pour novembre 2019 -à adresser à Elsa NAEL technique@gab44.org

 

 

Partager