Espace producteurs·trices
mieux vendre ses produits bio
Le GAB 44 accompagne les fermes bio à s’adapter à un marché mouvant.
Mieux vendre ses produits bio, développer les filières longues et courtes, analyser les débouchés, mise en œuvre de stratégies commerciales… le GAB 44 est là pour ça !
Le GAB 44 renforce ses compétences et son appui des fermes sur la commercialisation avec une prise de recul sur l’état du marché en circuit court sur le département. En 2024-25, une analyse d’enquêtes réalisées par le GAB 44 auprès de 55 fermes, 6 lieux de vente et 420 consommateur·trices a objectivé le marché en Loire Atlantique : quels sont les modèles qui fonctionnent, qu’attendent les consommateur·trices, quel chiffre d’affaires font les fermes bio sur un point de vente ?
En lien avec les partenaires qui opèrent sur les circuits courts paysans (Terroirs 44, Kiosque Paysan, Manger Bio…) le GAB 44 a formalisé son accompagnement avec un éventail de formats à disposition :
- Des prestations
- Des formations
- Des portes ouvertes
- Des Web’astuces
- Des outils d’aide à la décision
- …
Découvrez La lettre des circuits
courts !
Après le redémarrage de la newsletter dédiée à la commercialisation, nous poursuivons les partages d’expériences, rendez-vous et astuces qui vous permettront de vous inspirer pour nourrir votre réflexion autour de la vente de vos produits. Retrouvez dans cette Lettre des circuits courts les actualités, outils, témoignages et formations proposées par le GAB 44 pour développer vos ventes en circuits courts !
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Écrivez à Anna Jeunesse : projet@gab44.org
Formation : Investir, recruter, vendre : piloter sa ferme grâce à l’outil « prix de revient »
En deux journées, apprenez à calculer vos prix de revient, à évaluer l’impact économique de vos choix et à communiquer vos tarifs avec confiance auprès de vos clients, clientes et partenaires. Accompagné·e par les expertises du GAB 44, vous repartirez avec des outils clés pour affiner votre stratégie commerciale et prendre des décisions éclairées. Une demi-journée individuelle vous permettra d’appliquer ces méthodes directement à votre exploitation. Prenez le contrôle de votre avenir économique, dès maintenant !
Contact et infos :
Béryl Rouiller : 06 17 18 86 39 – filieres.locales@gab44.org
Découvrez Les Web’astuces bio
LE rendez-vous mensuel pour booster vos ventes !
Qu’est-ce qui est gratuit et qui a lieu tous les premiers lundis du mois, d’octobre à mars ? Ce sont les Web’astuces Bio ! Après une première saison concluante en 2024-2025, la saison 2025-2026 s’est clôturée en beauté, et le prochaine est en préparation…
- Le GAB 44 et ses partenaires du réseau bio vous proposent ce cycle de visioconférences destinées aux fermes qui vendent en circuit court ou qui envisage ce type de débouché.
Nouveau : Accompagnement de votre stratégie commerciale
Découvrez notre nouvel accompagnement : S’installer, vendre, évoluer – un accompagnement à chaque étape de votre parcours !
Du projet d’installation à la diversification, Terroirs 44 et le GAB 44 vous accompagnent dans vos choix de débouchés, vos stratégies commerciales et vos projets collectifs.
Au programme : Pourquoi se faire accompagner ? – Nos compétences croisées – Nos accompagnements individuels ou collectifs, selon vos besoins – Les étapes à ne pas manquer – Des informations clés.
